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ARIA DI NEVE – Di Luca Coslovich

ARIA DI NEVE – Di Luca Coslovich

foto di Emanuela Nocito

Lo senti quel pungente profumo di freddo nell’aria, il grigio negli occhi e quei lunghi tramonti? E’ l’inverno che arriva.v(Stephen Littleword)

L’inverno é una stagione senza mezzi termini, o lo si ama o lo si odia. Per chi, come me, ama sciare é la stagione del divertimento in montagna, ma anche stando a casa si possono trovare tanti motivi per stare bene. Il periodo crepuscolare, in cui é piacevole stare in casa aleggere un libro o vedere un film con la persona amata. Il freddo consente di aprezzare il calore ed i sapori intensi. La magia dell’inverno avvolge cose e persone. Qualcuno ha detto che L’inverno è fatto di nasi freddi e baci indimenticabili. Per rendere ancora migliore questa stagione da cartolina passiamo preparare un drink da bere stando sotto la classica coperta sul divano, non importa se in montagna o al mare, o in qualsiasi altro posto, l’importante é sorseggiarlo con la persona amata e trasformare un momento in un ricordo indelebile. La musica! Il sottofondo é fondamentale per alimentare la memoria. Sappiamo tutti quale potere evocativo possano avere le note. Allora scegliete con cura la vostra playlist, che sappia accompagnare con classe un momento di intimità e felicità. Che amiate le canzoni di Natale, la musica classica o il rock (no, per favore la trap no!) cominciate subito a cercare i brani che preferite, adatti al momento, e subito dopo mano allo shaker. Mi raccomando, metteteci dell’amore quando preparate un drink (in realtà dovreste mettere amore in ogni cosa che fate e non solo in inverno). Pronti a cominciare?

ARIA DI NEVE
4 cl.Vodka, per dare il giusto tono, che possa “sorreggere” la dolcezza e la cremosità data dai 3 cl di Fior di latte Bottega, delizioso liquore al sapore di cioccolato bianco. A questo punto una sferzata di freschezza con 2 cl di Crema di menta bianca, per finire con 2 cl di Latte di cocco perché se deve essere un momento di dolci coccole lo sia fino in fondo. Questi ingredienti vanno versati in uno shaker colmo di ghiaccio cristallino, che andrà a sua volta agitato con vigore, fino a sentire il gelo sulle mani. I cocktails vanno sempre bevuti ghiacciati, per questo motivo anche i bicchieri in cui andremo a versare i questo drink saranno gelidi. Vi siete ricordati di metterli in freezer? Se non l’avete fatto basterà riempirli di ghiaccio mentre preparate la playlist o il cocktail stesso. Dopo aver versato la bianca miscela nella coppetta da cocktail ( io ho ne ho scelta una in argento, sia per celebrare adeguatamente il momento, sia perché questo
metallo é un buon conduttore di calore, che terrà piu a lungo le basse temperature) una generosa “nevicata” di cocco rapé completerà l’immagine invernale
Pronti per le coccole, e buon inverno a tutti

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