Bevande

Delphine Veissiere, dalle Grandi Banche d’Affari allo Champagne, intersecanti passioni

Delphine Veissiere Monti, parigina, classe 1968, si laureò alla “Università Paris II-Assas nel 1991. Appassionata…

Primavera da bere

“Non importa quanto freddo sia l’inverno, dopo c’è sempre la primavera.” (Eddie Vedder, frontman dei…

Wine and Bitcoin Pairing

Alla Scoperta della “Italian Wine Cripto Bank”, il futuro del vino Italiano, è già presente e lo sarà per restarci

“Italian Wine Cripto Bank”, un progetto innovativo – inedito nel mondo del vino italiano, la…

Langhe tra vino e terra

Un paese non dice la sua storia; la contiene come le linee di una mano”.…

Un Mare di Champagne 2020, dentro l’evento, ottava edizione.

“Il trait d’union” che lega la Città di Alassio allo Champagne, non è la vicinanza…

A Natale, anche i cocktail sono più buoni!

Molti lo amano, altri non lo sopportano. Per gli uni e per gli altri la…

Giorgio Bernasconi, da avvocato di successo a ristoratore per passione

Giorgio Bernasconi, una mia vecchia conoscenza – amicizia, risalente al secolo scorso, dai remoti tempi…

Chef Riccardo Farnese & Sommelier Chiara Viola, “Da u Titti”, un’affiatata ristorazione di coppia

Chef Riccardo Farnese, Varesino, classe 1988, cresce nelle cucine delle nonne, dove, già precocemente scoprì…

Carlo Giordano Chiarva, un’appassionata missione per il “Caffè al Ginseng”.

Carlo Giordano, piemontese, si trasferì in a Ravenna in Romagna alla metà degli anni novanta.…

Keep calm and drink Champagne: Tutto in una giornata memorabile

Questo virus ha modificato tutte le nostre abitudini e, nonostante ci abbia fatto, e continui…