Natale 2020

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Giovanni Panarotto intervista Chef Beppe Maffioli

Dove sei nato e cresciuto? Sono nato a Brescia e cresciuto a Borgosatollo dove ancora…

Alessandro Nicolis, diversità.

Non esiste nulla di più normale della diversità! Questo Natale è diverso dagli altri, sarà…

Langhe tra vino e terra

Un paese non dice la sua storia; la contiene come le linee di una mano”.…

Un Mare di Champagne 2020, dentro l’evento, ottava edizione.

“Il trait d’union” che lega la Città di Alassio allo Champagne, non è la vicinanza…

Chaîne dès Rôtisseurs – 52° Chapitre D’Italie, Cena di Gala – Villa Rossi – Lucca, dentro l’evento.

La Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs è la più antica associazione mondiale della gastronomia,…

A Natale, anche i cocktail sono più buoni!

Molti lo amano, altri non lo sopportano. Per gli uni e per gli altri la…

Chef Riccardo Farnese & Sommelier Chiara Viola, “Da u Titti”, un’affiatata ristorazione di coppia

Chef Riccardo Farnese, Varesino, classe 1988, cresce nelle cucine delle nonne, dove, già precocemente scoprì…

Carlo Giordano Chiarva, un’appassionata missione per il “Caffè al Ginseng”.

Carlo Giordano, piemontese, si trasferì in a Ravenna in Romagna alla metà degli anni novanta.…

Keep calm and drink Champagne: Tutto in una giornata memorabile

Questo virus ha modificato tutte le nostre abitudini e, nonostante ci abbia fatto, e continui…

Woodstock

Il treno, appena emerso dal ventre metropolitano, sfiora la facciata di una casa rossa, di…