Chef
Intervista e fotografia di Modestino Tozzi È un onore per me intervistare Felix Lo Basso,…
Fotografia: World Central Kitchen e Ricerca della Storico della Fundazione WCK Quando Chef José Andrés…
Michelin Starred Chef Vincenzo Guarino, classe 1977 nasce a Vico Equense – Napoli. Quattro Stelle…
“Spagna,” disse con voce amara la donna di Pablo. Poi, volgendosi a Robert Jordan: “C’è…
Chef René Frank, classe 1984, nasce a Wangen, nella regione dell’Algovia in Germania. Appena terminata…
Delphine Veissiere Monti, parigina, classe 1968, si laureò alla “Università Paris II-Assas nel 1991. Appassionata…
Oltre 2500 aziende provenienti da 85 Paesi delle quali più di 120 italiane, hanno partecipato…
Paola Cappuccio, classe 1964, napoletana si laurea in marketing e management dello sport, lavorò in…
Figlio d’arte, iniziai giovanissimo a cimentarmi tra i fornelli dei miei genitori, quelli del “Ristorante…