Primavera 2020

Madrid Fusion 2020, meno cucina è più cucina, la cucina essenziale

La cucina “Less is more”, è stata la priorità della diciottesima edizione di Madrid Fusion…

Olga Sofia Schiaffino, una dottoressa dalle poliedriche passioni

Olga Sofia Schiaffino, nasce a Camogli nel 1963, si laurea in medicina e chirurgia nel…

Matteo Ghelli, barman per passione

Matteo Ghelli nasce a Sanremo nel 1991. Dopo una lunga gavetta trascorsa a portare ghiaccio,…

Primavera, è tempo di cocktail!

La carriera di Luca Coslovich inizia molto presto, quando ancora studente, si ritrova dietro il…

Champagne, che mondo meraviglioso!

Difficile però parlarne senza essere banali. Io ci provo, perché ormai la Champagne ce l’ho…

Hans Veen, artista, pittore e attore teatrale

Un vero piacere poterti intervistare, dove sei nato? A Leidschendam, vicino a Den Haag, nei…

Maestro Giuseppe Giuliano, uno chef di cucina, con un amore particolare per la pasticceria

Dopo tanti anni di studio a Marzo 2019 dà il via, con la sua prima…

Chef Tano Simonato, passami l’olio!

Chef Tano Simonato nasce a Milano, nel 1955. Si avvicina alla cucina per necessità, quando…

Merano Wine Festival 2019, dentro l’evento

Dal 1992, il Merano Wine Festival, oggi giunto alla sua ventottesima edizione, creato dall’eclettico fondatore…

Dom Pérignon, la leggenda de La Champagne è sempre attuale, sempre al top.

Milioni di bottiglie solo millesimate per una qualità media inarrivabile altrove. Dove? Chez Moet et…