Maurizio Pelli

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Chef Daniele Zennaro, tradizioni e tentazioni

Daniele Zennaro nasce 1979 a Polesano di Rosolina – Rovigo. Nel 1998 consolida la propria…

Tenuta Montemagno, un Relais Chateaux, tra i vigneti del Monferrato

Un’aristocratica tenuta ubicata in un casale del XVI secolo, tra i comuni di Montemagno, Viarigi,…

Michelin Starred Chef Igles Corelli, dalle cucine agli schermi, passando per i comitati scientifici

Chef Igles Corelli nasce a Ferrara il 5 marzo del1955, inizia la sua carriera alla…

Emanuele Kottakis Portofino, mare e champagne

Emanuele Kottakis, di padre greco e madre italiana, nasce a Genova il 20 Marzo 1977.…

Elena Bonacina, un’improvvisa, inaspettata passione per caviale

Elena Bonacina nasce nel secolo scorso a Milano, dove, sposata da trent’anni anni vive con…

Alessandro Nicolis

Alessandro Nicolis, veronese, durante la sua formazione professionale tra Italia e Europa ha collaborato con…

Felix Lo Basso Riconferma la sue “Stelle Michelin” per il 2020

La prima stella nel 2016, conquistata dal ristorante “Quintessenza”adi Trani nella sua Puglia, oggi riconfermata…

L’undicesima edizione del “Italian Cuisine & wine World Summit” 2019 Bangkok, Tailandia

Lo scorso 9 Ottobre, con la Cena di Gala al ristorante Rossini dello Sheraton Grand…

Casavyc di Viviana Filocamo Viticultura eroica, tra rocce e caprioli

E Casavyc è ubicata in una posizione unica, scelta con molta cura, sulle colline Amiatine,…

Ristorante Paolo & Barbara Sanremo 29 anni ininterrotti di Stella Michelin

Paolo Masieri, con la moglie Barbara, gestisce il ristorante Paolo & Barbara a Sanremo dal…