Chef

Chef Quique Dacosta dalla Riserva Naturale di Montgo’ al Mare Ristorante El Poblet, Tre Stelle Michelin Centre Les Marines, Denia, Alicante

Quique Dacosta è uno dei più autorevoli protagonisti della nuova generazione di chef della cucina…

Armando Codispoti Chef cosmopolita per passione

Cosmopolita di vocazione e di mestiere, Chef Armando Codispoti, ha all’attivo numerose esperienze in tutto…

Paolo Gramaglia Michelin Starred Chef a Pompei cucinando tra passato e futuro

Paolo Gramaglia, Michelin Starred Chef Patron del ristorante President di Pompei, dopo aver conseguito una…

Bruno Cingolani Uno chef della natura

Marchigiano di origine, Bruno Cingolani si definisce “uno chef della natura”. Si diploma presso l’Istituto…

Lo Chef Tino Vettorello Si racconta al 76° Festival del Cinema di Venezia

Da 11 anni gestisco, durante la Mostra del Cinema di Venezia, il ristorante della Terrazza…

DESSERT DESIGNER ALESSANDRO NICOLIS

MARGAUX: Dove sei nato e cresciuto ? ALESSANDRO: Sono nato a Verona e professionalmente sono…

FOOD DESIGNER MAURO BUFFO

GIOVANNI: Dove sei nato e cresciuto MAURO: Sono nato a Soave, Verona …..sto ancora crescendo…

Michelin Chef TERRY GIACOMELLO

GIOVANNI: Dove sei nato e cresciuto TERRY: Sono nato ad Aviano e cresciuto a Maniago…

GIANCARLO PERBELLINI 2 MICHELIN

Nato a Bovolone, in provincia di Verona, nel 1964, Giancarlo Perbellini eredita dal nonno Ernesto…