Inverno 2019

Ristorante Paolo & Barbara Sanremo 29 anni ininterrotti di Stella Michelin

Paolo Masieri, con la moglie Barbara, gestisce il ristorante Paolo & Barbara a Sanremo dal…

Donato De Santis Celebrity Chef – Imprenditore Gastronomico

Donato De Santis, Cavaliere della Repubblica e Ordine della Stella d’Italia nasce nel 1964 in…

Viaggio in Colombia

La Colombia, in molti di noi porta alla mente: droga, pericolo e guerriglia forse è…

Great Karoo, South Africa

Non ci sono limiti, guidando nel Great Karoo, al cielo e all’orizzonte: non appaiono ostacoli…

Chef Quique Dacosta dalla Riserva Naturale di Montgo’ al Mare Ristorante El Poblet, Tre Stelle Michelin Centre Les Marines, Denia, Alicante

Quique Dacosta è uno dei più autorevoli protagonisti della nuova generazione di chef della cucina…

Riscoprire la pasticceria classica è rivivere la tradizione

La Sicilia è ricca di tradizioni culinarie e dolciarie, e per tale motivo ho voluto…

Armando Codispoti Chef cosmopolita per passione

Cosmopolita di vocazione e di mestiere, Chef Armando Codispoti, ha all’attivo numerose esperienze in tutto…

Paolo Gramaglia Michelin Starred Chef a Pompei cucinando tra passato e futuro

Paolo Gramaglia, Michelin Starred Chef Patron del ristorante President di Pompei, dopo aver conseguito una…

Bruno Cingolani Uno chef della natura

Marchigiano di origine, Bruno Cingolani si definisce “uno chef della natura”. Si diploma presso l’Istituto…

Lo Chef Tino Vettorello Si racconta al 76° Festival del Cinema di Venezia

Da 11 anni gestisco, durante la Mostra del Cinema di Venezia, il ristorante della Terrazza…